Bosca Plancha De Hierro Fundido

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Bosca

Bosca Plancha De Hierro Fundido

Name: Bosca Plancha De Hierro Fundido
Brand: Bosca
SKU: 1047497
Price: 28680 CLP
Availability: OutOfStock

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/ CU

SKU:1047497

Plancha de hierro fundido Bosca para cocinar verduras, mariscos, huevos y pan sobre la parrilla, el brasero o la cocina a leña.

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Preguntas frecuentes

¿Hay que curarla?

Sí: lavar, secar, aceitar y calentar 30 minutos, dos veces, antes del primer uso. Así se forma la capa antiadherente.

Ficha Técnica

Material	Hierro fundido
Uso	Parrilla, brasero, cocina a leña, horno, cocina a gas
Curado	Requerido antes del primer uso
Lavado	A mano, sin remojo
Marca	Bosca
Se vende por	Unidad
Se vende por	/ cu

Descripción

Plancha de hierro fundido Bosca para cocinar sobre la parrilla, el brasero o la cocina a leña: verduras, mariscos, huevos, pan y cortes delgados que se perderían entre las rejillas. El hierro fundido guarda el calor y lo reparte parejo; bien curada, no se pega.

Características

Hierro fundido macizo: calor parejo y retención de temperatura
Para parrilla a carbón o gas, brasero, cocina a leña y horno
Ideal para verduras, mariscos, huevos, pan y tortillas
Se lleva a la mesa manteniendo el calor

Importante

El hierro fundido se oxida si queda húmedo: no se deja en remojo ni en lavavajillas; se lava con agua caliente y escobilla, se seca al fuego y se aceita. Debe curarse antes del primer uso. Use guantes: se calienta por completo.

Aplicación

Cocina a la plancha sobre parrilla, brasero o cocina a leña; también en cocina a gas.

Recomendación

Cure la plancha: lave, seque, unte aceite y caliéntela 30 minutos; repita dos veces
Precaliente antes de poner los alimentos y use utensilios de madera o metal
Lave con agua caliente, seque al calor y aceite antes de guardar