Bosca Cocina Leña Hestia 90 Charcoal

• Potencia de 13 kW: cocina y calefacciona al mismo tiempo
• Horno de 67 litros de capacidad útil con termómetro de alta precisión en la puerta
• Incluye 2 bandejas enlozadas de 36 x 46 cm y rejilla de varillas
• Cubierta con doble anillo removible para cocinar a fuego directo con ollas de distinto tamaño; juntas de dilatación que evitan que la cubierta se deforme
• Vidrio cerámico SCHOTT ROBAX® de tecnología alemana, resistente a 800 °C y al choque térmico
• Caja de fuego con 3 placas de vermiculita y rejilla retenedora de leña que protege el vidrio al abrir la puerta
• Aislación de lana cerámica en ambos costados: más calor al horno y menos a los muros
• Control de aire primario y desviador de humos que facilita el encendido y el tiraje; sistema recolector de cenizas
• Salida de humos de 6 pulgadas (152 mm), compatible con el kit de instalación Bosca de 6" x 4 m
• Medidas 95,2 cm de alto, 95 cm de ancho y 68,8 cm de fondo; peso 160 kg; color charcoal

Cocina principal a leña y calefacción de casas de campo, parcelas, restaurantes de campo y cabañas grandes: pan amasado, pasteles, asados al horno, guisos de olla larga y cocción directa sobre el anillo.

1. Haga el primer encendido con las ventanas abiertas y sin alimentos: la pintura de alta temperatura suelta olor durante las primeras horas
2. Encienda con el desviador abierto, aire al máximo y leños chicos; cuando el fuego esté firme cierre el desviador para que el calor rodee el horno
3. Para hornear, precaliente 30 a 40 minutos hasta que el termómetro marque la temperatura deseada y alimente con brasas parejas, no con llama alta
4. Retire la ceniza con la cocina fría dejando una cama delgada, limpie el vidrio con el producto para vidrios de estufa y deshollinar el cañón al menos una vez al año