Bosca
Bosca Brasero Block 250 (Leñero)
/ CU
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Preguntas frecuentes
¿Se puede asar directamente en el leñero?
¿Con qué parrillas se combina?
Ficha Técnica
| Tipo | Módulo leñero Block Grill |
|---|---|
| Combustible | Leña |
| Caja de fuego | Acero inoxidable |
| Formato | Empotrable (sin carro ni parrilla) |
| Compatible con | Módulos Block 500/750/1000 carbón y gas |
| Medidas (alto x ancho x fondo) | 50,7 x 25 x 53,6 cm |
| Peso | 24 kg |
| Color | Charcoal |
| Marca | Bosca |
| Modelo | Leñero 250 |
| Se vende por | Unidad |
| Se vende por | / cu |
Descripción
El leñero Block 250 de Bosca es el módulo de 25 cm del sistema Block Grill donde se quema la leña para hacer brasas: una caja de acero inoxidable empotrable que va junto a la parrilla, resiste altas temperaturas y permite asar a la leña traspasando solo brasas, sin llama ni humo sobre la carne. Se combina con cualquier módulo Block (carbón o gas) en quincho de obra o en carro.
Características
- Módulo leñero de 25 cm de ancho del sistema Block Grill
- Caja de fuego en acero inoxidable, resistente a altas temperaturas
- Permite hacer brasas con leña y pasarlas a la parrilla Block 500, 750 o 1000
- Empotrable en quincho de obra; se ajusta a todas las combinaciones Block Grill
- Medidas 50,7 cm de alto, 25 cm de ancho y 53,6 cm de fondo; peso 24 kg
- Color charcoal
Es un módulo suelto: no incluye parrilla, carro ni mesón. En quincho de obra necesita el vano según el plano de dimensiones de Bosca y debe quedar separado de materiales combustibles. Funciona con leña seca; las brasas se mueven con pala y guantes térmicos.
Aplicación
Complemento de las parrillas Block Grill para asar a la leña: hacer brasas al lado y traspasarlas a la parrilla.
Recomendación
- Haga el fuego con leña seca y delgada 40 minutos antes de asar
- Traspase las brasas con pala a la parrilla y mantenga el fuego del leñero para reponer
- Retire la ceniza en frío y proteja el módulo si queda a la intemperie